Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan.
Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya.
Penasaran kan, gimana resep lengkap bikin.
Bahan Membuat Perkedel kentang mix daging
- 2 ons daging sapi, rebus dan potong kecil-kecil.
- 3/4 buah kentang, (kupas,potong dan rebus).
- 1 batang seledri, iris-iris.
- 2 sdm bawang goreng (kemasan).
- 1/2 sdt pala.
- secukupnya Garam dan penyedap.
- 2 butir telur, kocok lepas.
- secukupnya Minyak.
- Bumbu halus:.
- 9 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 butir kemiri.
Langkah Memasak Perkedel kentang mix daging
- Ulek kentang yang sdh direbus. Sisihkan kedalam baskom/wadah bersih..
- Goreng bumbu halus terlebih dahulu. Kemudian ulek dengan menambahkan garam, penyedap, dan pala..
- Campurkan bumbu dengan kentang yang sdh di ulek, daging, bawang goreng dan seledri. Kemudian bentuk sesuai selera.
- Kocok lepas telur untuk celupan perkedel sebelum digoreng.
- Goreng perkedel hingga kecoklatan dengan minyak secukupnya, jgn terlalu bnyk..
- Plating... Siap disantap๐.
Place them in a large mixing bowl and mash with a fork while still warm because it's easier to do so. Add the rest of the ingredients for perkedel and mix everything thoroughly. Put it in the fridge to cool down without. Perkedel Kentang Isi Daging Enak Banget Cocok Bersanding Dengan Sop. ุจูุณูู ู ุงูููู ุงูุฑููุญูู ูฐูู ุงูุฑููุญูู ู Nah ini adalah salah satu menu favorit dirumah perkedel daging, kalau ada sop dirumah itu gandengannya. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Perkedel kentang atau warga masyarakat padang mengenalnya juga sebagai paragede adalah salah satu jenis lauk makanan berbahan kentang yang empuk, lembut dan lezat.
Get Latest Recipe : HOME