Perkedel Kentang dan Daging

Bahan Membuat Perkedel Kentang dan Daging

1. 2 bh kentang, kupas, potong-potong.
2. 1 sdm daging sapi di cincang (daging giling juga boleh).
3. 1 btr telur.
4. 2-3 bh bawang merah.
5. 1 sg bawang putih.
6. 1/2 sdt merica butiran.

Langkah Memasak Perkedel Kentang dan Daging

1. Goreng potongan kentang hingga cukup lunak untuk dihaluskan. Haluskan. Sisihkan.
2. Goreng bawang2an. Haluskan dengan merica dan garam..
3. Campur bumbu halus dan kentang halus. Tes rasa.bila sudah pas, masukkan daging cincang dan telur. Campur rata..
4. Goreng sesendok demi sesendok hingga kecoklatan dan matang. Sajikan. Cocok disandingkan dengan sayur sop dan sambal bawang untuk menu makan siang anda..

Get Latest Recipe : HOME