Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin. Sama hal nya dengan perkedel kentang daging, hanya saja perkedel kentang ayam ini menambahkan ayam sebagai bahan campurannya.
Bahan Membuat Perkedel kentang daging
- 1 kg kentang.
- 1,5 ons daging sapi.
- 5 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- Daun bawang.
- 1 butir telur.
- Secukupnya merica.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
Langkah Memasak Perkedel kentang daging
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam, gula sisihkan.
- Daging sapi dicacah sisihkan.
- Kentang dipotong dadu besar2 kemudian digoreng.
- Dr penggorengan langsung dilumatkan sampai halus.
- Masukkan bumbu halus, daging cacah, dan daun bawang yg sdh dicacah lembut ke dalam adonan kentang.
- Kocok lepas telur, ambil 2 sendok masukkan dalam adonan kentang.
- Lumatkan rata menggunakan tangan, kemudian bentuk bulat pipih. Saya buat besar2 jadi 9 biji.
- Sebelum dimasukkan penggorengan, celupkan dulu ke dalam kocokan telur, kemudian goreng dan tiriskan. Siap dihidangkan😊.
Resep Perkedel Kentang Dan Daging Sapi Anti Hancur Paling Enak Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Yang Enak dan Gurih Resep perkedel Kentang Daging cincang - Anda. Diantaranya yaitu perkedel kentang, perkedel daging giling sapi, perkedel daging ayam cincang, perkedel kornet, perkedel jagung. Bagaimana cara membuat varian perkedel yang bermacam. Btw aku suka memasak juga apalagi masakan ala Jawa dan aku barusaja membuat perkedel kentang yang aku isi/campur dengan daging ayam cincang. Cara membuat perkedel kentang rebus spesial yang enak.
Get Latest Recipe : HOME