Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk Tp knp yah,kok sambel gr kentang ati yg saya buat.
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.
Bahan Membuat Sambel kentang
- 🌺 Bahan:.
- 1/2 kg kentang cuci potong" goreng.
- 3 lembar daun jeruk & salam.
- 1 batang sereh.
- 7 siung bawang merah iris iris.
- Secukupnya minyak goreng.
- Secukupnya gula putih & totole (bila mau).
- 🌺 Bumbu halus :.
- 5 siung bawang putih.
- 3 tangkai cabe merah besar.
- 10 tangkai cabe merah keriting.
- 7 tangkai cabe rawit merah (bila ingin pedar / boleh jg di skip).
- 1/2 buah tomat / bisa jg daging asam jawa.
- Secukupnya garam meja.
Langkah Memasak Sambel kentang
- Siapkan bahan, cuci kentang kuliti rendam dalam air sempari di potongi dan hasil potongan masukan dalam air lagi, kemudian goreng dan tiriskan..
- Siapkn wajan beri secukupnya minyak goreng masukan bawang merah iris goreng sampai agak kecoklatan +kan sereh daun jeruk dan salam masukan bumbu halus tumis hingga matang +kan gula putih dan sedikit totole bila mau, masukan cabe hijau dan kentang aduk merata masak hingga bumbu meresap sembari terus di aduk". Matikan kompor dan sajikan.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Jom like and follow page ini tau! Terimakasih sahabatku sudi beli dan support Sambal Kentang Rangup kami. Resep sambal goreng kentang ati ini dijamin lezat! Untuk kamu yang doyan dengan penganan pedas, sambal goreng kentang tentu akan menjadi salah satu menu favoritmu.
Get Latest Recipe : HOME