Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin. Sama hal nya dengan perkedel kentang daging, hanya saja perkedel kentang ayam ini menambahkan ayam sebagai bahan campurannya.
Bahan Membuat Perkedel Kentang Daging
- 3 bh kentang uk.besar (potong dan goreng dulu).
- 50 gr daging, rebus dan cincang halus.
- 1 bh wortel, parut.
- 1 btg seledri, iris halus.
- 1 bh kuning telur.
- 3 bh bawang putih, goreng dulu.
- 2 bh bawang merah, goreng dulu.
- 1 sdm bawang goreng (optional).
- Secukupnya garam.
- Secukupnya lada.
- Bahan celupan:.
- 1 bh putih telur, kocok pake garpu.
Langkah Memasak Perkedel Kentang Daging
- Haluskan kentang yang sudah digoreng bersama bawang putih bawang merah hingga halus..
- Pindahkan kentang yang sudah dihaluskan ke wadah yang lebih besar. Tambahkan wortel parut,daging, bawang goreng, daun seledri, kuning telur, garam dan lada. Aduk hingga rata. Buat bulatan - bulatan dengan bantuan tangan hingga adonan habis..
- Panaskan minyak dalam wajan. Celupkan bulatan kentang ke dalam putih telur, lalu goreng hingga kecoklatan..
Resep Perkedel Kentang Dan Daging Sapi Anti Hancur Paling Enak Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Yang Enak dan Gurih Resep perkedel Kentang Daging cincang - Anda. Diantaranya yaitu perkedel kentang, perkedel daging giling sapi, perkedel daging ayam cincang, perkedel kornet, perkedel jagung. Bagaimana cara membuat varian perkedel yang bermacam. Btw aku suka memasak juga apalagi masakan ala Jawa dan aku barusaja membuat perkedel kentang yang aku isi/campur dengan daging ayam cincang. Cara membuat perkedel kentang rebus spesial yang enak.
Get Latest Recipe : HOME