Bahan Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
- 6 bh kentang uk sedang.
- 1/2 kg hati sapi (kurleb ya).
- 7 bh bawang merah.
- 5 bh bawang putih.
- 5 bh cabe rawit merah.
- 9 bh cabe rawit merah besar.
- 2 butir kemiri.
- 1 ruas kecil jahe.
- 1 ruas kecil kunyit.
- 4 lembar daun salam.
- 1 bh serai.
- 1 ruas lengkuas.
- secukupnya gula garam penyedap dan minyak.
Langkah Memasak Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
- Kupas kentang, potong kotak kecil2 lalu goreng setengah matang..
- Potong2 hati sapi seperti kentang, lalu goreng sampai matang..
- Uleg kasar semua bumbu2 nya, kalo lengkuas sama serai aku geprek kemudian tumis sampai wangi lalu masukkan kentang dan hati sapi tambahkan gula garam penyedap, aduk hingga matang. Sambel goreng siap dinikmati 😋.
Get Latest Recipe : HOME