Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin. Sama hal nya dengan perkedel kentang daging, hanya saja perkedel kentang ayam ini menambahkan ayam sebagai bahan campurannya.
Bahan Membuat Perkedel Kentang Daging
- 1/2 kg kentang.
- 200 gram daging sapi.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1 butir telur.
- Bumbu halus.
- 4 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Sedikit pala.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
Langkah Memasak Perkedel Kentang Daging
- Kupas dan potong dadu kentang. Cuci bersih. Blender daging sapi hingga halus. Sisihkan..
- Goreng kentang hingga empuk. Haluskan. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging giling. Masak hingga daging berubah warna. Tambahkan merica bubuk. Aduk rata..
- Masak hingga daging matang dan agak mengering. Campurkan kedalam kentang yang telah dihaluskan.
- Aduk rata kentang dan daging. Koreksi rasa.
- Bentuk sesuai selera. Kocok telur. Masukkan perkedel kedalam kocokan telur. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan..
Resep Perkedel Kentang Dan Daging Sapi Anti Hancur Paling Enak Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Yang Enak dan Gurih Resep perkedel Kentang Daging cincang - Anda. Diantaranya yaitu perkedel kentang, perkedel daging giling sapi, perkedel daging ayam cincang, perkedel kornet, perkedel jagung. Bagaimana cara membuat varian perkedel yang bermacam. Btw aku suka memasak juga apalagi masakan ala Jawa dan aku barusaja membuat perkedel kentang yang aku isi/campur dengan daging ayam cincang. Cara membuat perkedel kentang rebus spesial yang enak.
Get Latest Recipe : HOME