Babi panggang Karo and Babi panggang Toba are two similar dishes made by the Christian Batak Toba One characteristic of Batak cuisine is its preference to andaliman as the main spice.
Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel).
It is native to the cuisines of Indonesia, and.
Bahan Membuat Babi panggang Nias + sambal andaliman
- 1 kg babi samcan.
- Bahan rendaman babi:.
- 1 bh jeruk nipis.
- secukupnya Garam lada gula.
- 2 sdt ketumbar.
- 1 ktk kecil santan instan.
- Pelengkap:.
- Terong.
- Sambal andaliman.
Langkah Memasak Babi panggang Nias + sambal andaliman
- Daging babi dipotong slice agak tebal. Kemudian dimarinasi dgn bahan rendaman (tanpa santan dulu) selama 15 menit an. Kadang2 dibolak balik..
- Kemudian dimasukkan santan selama bbrp lama (saya hanya +- 15menitan).
- Di panggang di Teflon smp matang..
- Disajikan dgn terong bakar dan sambal andaliman. Enak bgt!.
BPK atau Babi Panggang Karo merupakan makanan Khas Batak dari tanah Karo. Video kali ini, saya akan mensharing cara. TourToba.com - Sambal Andaliman Dnoya adalah sambal yang dibuat dari bahan alami cabai hijau, cabai merah dan rempah-rempah andaliman. Rasanya Makanan Khas Batak - Tour Toba Saksang dan Resep Babi Panggang Karo - Situasi masyarakat Batak dan Karo yang hidup relatif terisolasi. Babi panggang Karo and Babi panggang Toba are two similar dishes made by the Christian Batak Toba and Batak Karo of North Sumatra.
Get Latest Recipe : HOME