Roasted pork Belly / siobak panggang /samcan panggang garing Crispy Roasted Pork aka Babi Panggang aka Siobak. Kulit luarnya garing kriuk kriuk, tapi dagingnya empuk, juicy dan harummmm. Lanjutkan cerita terdampar di PORT MORESBY yang semua nya serba mahal. dr kemarin liat tv orang bikin pork belly kok ngeces bener.

Bahan Membuat Roasted pork Belly / siobak panggang /samcan panggang garing

  1. Bahan A =.
  2. 500-700 gr samcan.
  3. Bahan B =.
  4. 4 siung bawang putih haluskan.
  5. 1 sdm ngohiong.
  6. Gula.
  7. Garam sedikit saja.
  8. 2 sdm arak.
  9. Lada.
  10. Penyedap kaldu.
  11. 1 sdt angkak.
  12. Bahan C =.
  13. Cuka.
  14. Garam.

Langkah Memasak Roasted pork Belly / siobak panggang /samcan panggang garing

  1. Cuci bersih samcan kering kan bagian kulit dengan tissue.. tusuk" bagian kulit...
  2. Campur semua bahan b lumuri bagian bawah samcan jangan sampai kena bagian kulit.. simpan dikulkas bagian atas kulitnya menghadap keatas agar kering...
  3. Malam berikutnya campurkan bahan c..oles kebagian kulit samcan...
  4. Besoknya... sebelum panggang taburi lebih banyak garam bagian kulit samcan.. tebal gpp ya..biar garing..usahakan jangan sampai kena bagian bawah samcan karna akan keasinan.. panggang samcan selama 2 jam.. dengan api atas bawah.. kalo saya 1 jam api tengah (api atas bawah) 30 menit atau sampai kulitnya garing pake api atas.. dan 30 menit api bawah..atau per 15 menit api atas dan nanti api bawah nanti balik lagi api atas.. usahakan matang maksimal..sajikan dengan sweet chili saos...

Resep Siobak Sederhana - Babi Oven favorit. Pemesanan langsung diantar sehari setelah PO selesai. Packing higienis dengan plastik vakum dan kantong bersih. Resep babi panggang garing - crispy chinese pork belly. Download Now Jual Babi Panggang Garing Crispy Pork Belly Siu Yuk Sio Bak Samcan Dki Jakarta Roy S Rolls Tokopedia.

Get Latest Recipe : HOME