Kacang tojin Wah.lagi musim panen kacang nich kayaknya. Kacang Tojin adalah salah satu varian camilan kacang goreng, yang konon berasal dari Bukittinggi. Kacang Tojin adalah makanan ringan yang sa.

Bahan Membuat Kacang tojin

  1. 1/2 kg kacang kupas.
  2. bumbu dihaluskan.
  3. 10 siung bawang putih.
  4. 5 siung bawang merah.
  5. secukupnya garam.
  6. royko 2 shachet.

Langkah Memasak Kacang tojin

  1. Cuci kacang kupas dab balurkan bumbu halus secara merata, tunggu kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap.
  2. Goreng kacang yg sudah dibalur bumbu dengan api kecil sehingga berwarna kecoklatan.

COM - Kacang tojin merupakan salah satu camilan yang harus ada saat Lebaran. Salah satu varian cemilan kacang goreng itu disebut-sebut berasal dari Kota Jam Gadang Bukittinggi. Kacang tojin rupanya menjadi salah satu cemilan wajib saat perayaan Lebaran di Padang Kacang tojin sendiri sebenarnya merupakan kacang tanah yang digoreng dengan campuran bumbu-bumbu. Kacang goreng renyah dengan aroma bawang merupakan hidangan untuk cemilan dengan cara membuat yang praktis. Kacang hijau yang mempunyai nama lain Vigna Radiata yang termasuk famili kacang-kacangan (Papilionaceae).

Get Latest Recipe : HOME