Sambal Goreng Kambing-Kentang

Bahan Membuat Sambal Goreng Kambing-Kentang

  1. Daging Kambing.
  2. 1/2 kg kentang.
  3. 10-15 buah cabe merah keriting.
  4. 5 siung bawang merah.
  5. 4 siung bawang putih.
  6. 1 buah tomat.
  7. Garam.
  8. Penyedap rasa.
  9. Gula.

Langkah Memasak Sambal Goreng Kambing-Kentang

  1. Kupas kentang dan cuci bersih. Potong dadu..
  2. Goreng kentang sampai berwarna kecokelatan.
  3. Daging kambing yg sudah direbus sampai lembut dipotong dadu.
  4. Haluskan bumbu cabe, bawang merah, dan bawang putih.
  5. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan bumbu halus dan irisan tomat. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula. Tes rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan kentang goreng dan potongan kambing. Aduk merata sampai sambal agak kering (kekeringan sambal sesuai selera yaaa).
  6. Selesai! Sambal goreng kambing-kentang siap dihidangkan ❤️.

Get Latest Recipe : HOME