Cemilan yang juga sangat digemari saat hari Raya lebaran.
Dikemas toples mungil dihiasi renda, membuat hasrat.
Terkadang harga kue kering yang di jual di toko-toko tersebut dibandrol dengan harga yang mahal.
Bahan Membuat Kacang tojin kering nan simpel
- 1 kg Kacang tanpa kulit.
- 1 sdm Garam.
- 2 sdm Bawang putih giling.
- 3 btg Daun seledri.
- 1/4 kg Minyak makan.
Langkah Memasak Kacang tojin kering nan simpel
- Rebus air sampai mendidih.
- Masukkan kacang, rebus selama 8 menit.
- Kemudian tiriskan dan beri garam..
- Goreng dalam minyak panas. Sampai warna kuning pucat.
- Angkat kacang dan beri bawang putih giling lalu aduk hingga rata.
- Selagi masih panas, masukkan beberapa batang daun seledri..
- Kacang siap dihidangkan.
COM - Kacang tojin merupakan salah satu camilan yang harus ada saat Lebaran. Sekarang sangat mudah menemui kacang tojin di supermarket ataupun pasar di seluruh Indonesia, terutama Diamkan sebenar sampai kacang benar-benar kering. Trik menggoreng kacang bawang yang benar, renyah, gurih dan cantik warnanya, tidak berminyak. Kacang ndeso gini paling enak di rebus aja udah manis memang.tapi kalau yang udah di jemur dan di kupas gini,.paling enak ya di buat sambel kacang.kue kacang atau kacang bawang Aku penasaran aja.karena kacang tojin ini di goreng sama sledri cincang. Kacang tujin/kacang bawang Kacang bawang di Sumatra barat lebih dikenal dengan nama kacang tujin.
Get Latest Recipe : HOME