Kacang Bawang aka Kacang tojin

Bahan Membuat Kacang Bawang aka Kacang tojin

1. 1 kg Kacang tanah kupas.
2. Santap kental dari 1/2 butir atau 1 butir kelapa.
3. 100 gr Bawang putih halus.
4. secukupnya Maragarine (untuk menggoreng).
5. secukupnya Garam.
6. Royco(bila suka).

Langkah Memasak Kacang Bawang aka Kacang tojin

1. Santan + bawang putih halus + garam + Royco direbus sampai mendidih.
2. Matikan api nya, kemudian langsung masukkan kacang nya sampai terendam(kalo tidak terendam karena santan nya sedikit,bisa di aduk)..
3. Setelah direndam sebentar(sekitar 5-10menit) tiriskan kacang sampai kering(tidak ada santan kental yg menetes).
4. Setelah di tiriskan,panaskan margarin di wajan.bisa pakai 1 atau 2 bungkus margarin.
5. Setelah margarin mencair dan panas,goreng kacang yang sudah di tiriskan tadi sampai matang (kecoklatan).
6. Setelah matang,angkat dan ditiriskan.kalo saya :saya taruh di atas tampah(wadah yg lebar) dialasi kertas roti.di sebarkan biar cepat dingin.
7. Setelah matang semua tinggal simpan di toples besar dan toples kue lebaran yg kedap udara..
8. Siap di sajikan di meja ruang tamu😀😀😀😀.

Get Latest Recipe : HOME