Kacang goreng renyah dengan aroma bawang merupakan hidangan untuk cemilan dengan cara membuat yang praktis.
Taruh tepung. terigu dalam wadah, campurkan kacang tanah, ratakan dengan kedua telapak. tangan agar tidak menempel satu dengan yang lain.
Bagi yang berniat untuk menghidangkan kacang bawang atau sering disebut juga kacang tojin yang enak dan renyah saat lebaran nanti, berikut resep mudah dan sederhana membuat kacang bawang yang gurih.
Bahan Membuat Kacang tojin a.k.a kacang bawang #seninsemangat
- 1 kg kacang tanah / kacang tuban yg kecil2.
- 10 siung bawang putih.
- Secukupnya garam.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Kacang tojin a.k.a kacang bawang #seninsemangat
- Bila beli kacang tanah yang belum dikupas maka cara kupasnya adalah sbb : rebus air hingga mendidih. Masukkan kacang hingga terendam, matikan api. Pada saat airnya sdh hangat2 kuku mulai kupas kacangnya satu per satu. Kalau mau gampang "lacik" kacangnya ke batu lado...bisa langsung segenggam, tapi harus hati2 agar kacangnya tidak terbelah. 😊.
- Bila beli bawang yang sudah dikupas, rendam sebentar dalam air mendidih setelah dicuci. Angkat tiriskan..
- Haluskan sebagian bawang putih, balurkan ke kacang yang sudah dikupas dengan 2-3 sdt garam. Diamkan sebentar..
- Iris sisa bawang putih..
- Goreng kacang dalam minyak banyak. Bila warnanya sudah kuning Muda masukkan bawang putih yang sudah diiris. Goreng hingga bawang putih matang..
- Angkat tiriskan..
- Simpan dalam stoples kedap udara. Nyam nyam nyam... enak empuk dan kriuk. 😋😋😋.
Kalau bumbunya sich kayak bumbu kacang bawang biasa.cuma ketika. gambar cara menanam kacang panjang. Kacang panjang adalah salah satu jenis sayuran bergizi yang dapat diolah untuk berbagai jenis masakan maupun Untuk mengetahui cara menanam kacang panjang, alangkah lebih baik jika Anda menentukan dulu lahan yang akan digunakan untuk menanam. Kacang tojin NIPAH ini terkenal di Sumatera Barat karena rasanya gurih dan aroma yang menggugah. Terbuat dari kacang tanah pilihan dengan Silahkan menikmati kacang tojin Asli Padang ini. Bagi yang rindu makanan padang tapi gak sempat pulang, bisa juga dipesan.
Get Latest Recipe : HOME