Kacang Tojin adalah makanan ringan yang sa.
Kacang Tojin/Kacang Bawang dan Teri Kentang yang uda meluncur sebagian.
Kacang Tojin ini ternyata resep rahasia orang.
Bahan Membuat Kacang tojin bawang
- 1 kg kacang tanpa kulit.
- 300 gr bawang goreng.
- secukupnya Seledri.
- Garam.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Kacang tojin bawang
- Gongseng kacang sebentar, tambahkan bawang goreng aduk sampai tercampur, masukan seledri yang sudah di cincang aduk kembali smpai agak kering tambahkan garam.
- Sambil mengaduk, tambahkan minyak goreng kira2 setengah tergenang, masak dengan api kecil sampai kacang kecoklatan.
- Jika sudah matang, angkat tiriskan, lalu dinginkan.
- Kacang tojin bawang siap di sajikan :).
Trik menggoreng kacang bawang yang benar, renyah, gurih dan cantik warnanya, tidak berminyak. Aku penasaran aja.karena kacang tojin ini di goreng sama sledri cincang. Kacang tojin NIPAH ini terkenal di Sumatera Barat karena rasanya gurih dan aroma yang menggugah. Silahkan menikmati kacang tojin Asli Padang ini. Dikirim langsung dari padang. - Masukkan ebi disusul dengan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam.
Get Latest Recipe : HOME