Kacang Tojin (kacang bawang)

Bahan Membuat Kacang Tojin (kacang bawang)

1. 1 kg kacang tanah kupas.
2. 10 siung bawang putih (haluskan).
3. 5 siung bawang putih iris tipis.
4. Air panas untuk merendam kacang.
5. secukupnya Garam.
6. Secukupnya kaldu bubuk.
7. Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Kacang Tojin (kacang bawang)

1. Cuci bersih kacang, lalu tuang air panas ke kacang,rendam selama 30 menit.
2. Tiriskan kacang,campur bawang putih halus,garam,kaldu bubuk. Aduk sampai rata dan diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
3. Panaskan minyak,goreng kacang dalam minyak panas,gunakan api kecil agar kacang matang merata..Jgn lupa sambil diaduk2 agar kacang tidak cepat gosong.
4. Setelah kuning keemasan,angkat kacang...

Get Latest Recipe : HOME