Kacang bawang adalah variasi kacang goreng yang banyak sekali penggemarnya.
Cara membuat: - Tumis bawang putih, masukkan kacang panjang. - Tambahkan air secukupnya.
Masak hingga kacang panjang hampir matang.
Bahan Membuat Kacang bawang (kacang tojin Padang)
- 500 gr kacang kupas kualitas super.cuci.tiriskan.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- 2 btng seledri.
- Secukupnya Royco ayam.
- Secukupnya air untuk merebus.
- Bumbu halus :.
- 8 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Kacang bawang (kacang tojin Padang)
- Didihkan air,setelah mendidih siram ke wadah yang berisi kacang.diamkan min 15menit.kemudian tiriskan.
- Haluskan bumbu halus.tuang ke kacang yang ditiriskan.aduk rata.diamkan min 30menit..
- Panaskan minyak.goreng kacang sampai matang.angkat tiriskan.tambahkan royco ayam aduk rata.panaskan minyak,goreng seledri sampai layu/kaku.jangan sampai gosong.angkat.tiriskan.hancurkan..
- Tuang bubuk seledri pada kacang.aduk rata.sajikan.
Cara Membuat Tape Ketan Hitam Cepat Khas Minang Padang Pariaman Sumatera Barat. Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Wah.lagi musim panen kacang nich kayaknya. kacang thailand, resep kacang thailand, kacang thailand pedas manis, cara membuat kacang thailand Resep Kacang bawang favorit. Kacang tujin/kacang bawang Kacang bawang di Sumatra barat lebih dikenal dengan nama kacang tujin. Sebenarnya di setiap daerah memiliki cara dan Bahkan kacang bawang ini bisa disandingkan dengan ketupat opor dan bakso.
Get Latest Recipe : HOME