Saat kacang terlihat keemasan, masukkan irisan bawang putih dan daun selendri.
Tipsnya agar hasil akhir kacang tojil benar-benar gurih, renyah dan matang merata pilihlah kacang berkualitas baik, terlihat dari bentuknya masih.
Kacang tujin/kacang bawang Kacang bawang di Sumatra barat lebih dikenal dengan nama kacang tujin.
Bahan Membuat Kacang tojin renyah dan wangi utk kudapan lebaran
- 600 gr kacang tanah kupas kulit.
- 16 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 5 btg seledri.
- Garam.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Kacang tojin renyah dan wangi utk kudapan lebaran
- Didihkan air dan rendam kacang tanah selama lebih kurang 10 menit, lalu saring airnya..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak. Cincang halus seledri..
- Campurkan bumbu yg telah dihaluskan dengan kacang tanah tambahkan garam secukupnya, aduk rata, diamkan 1 - 2 jam supaya bumbu meresap..
- Goreng hingga kekuningan, masukkan cincangan seledri apabila sudah setengah matang. Angkat dan tiriskan, taburkan garam diatasnya..
Trik menggoreng kacang bawang yang benar, renyah, gurih dan cantik RESEP RAHASIA KACANG TOJIN KHAS PADANG ~ Cara Membuat Kacang Tojin Yang Renyah Gurih Dan Enak. Tapi sekarang lagi kangen makannya, kelamaan kalau nunggu lebaran, makanya langsung eksekusi. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat kacang bawang yang renyah dan gurih. Kacang goreng renyah dengan aroma bawang merupakan hidangan untuk cemilan dengan cara membuat yang praktis. Bagi yang berniat untuk menghidangkan kacang bawang atau di beberapa daerah sering disebut juga kacang tojin yang enak dan renyah untuk sehari-hari atau saat lebaran. - Masukkan kacang panjang, tomat hijau, dan cabai.
Get Latest Recipe : HOME