Resep kacang tojin renyah sangat mantap disajikan ketika lebaran.
Lihat juga resep Kacang bawang (Kacang Tojin) enak lainnya!
Wah.lagi musim panen kacang nich kayaknya.
Bahan Membuat Kacang tojin gurih
- 1 kg kacang tanah kupas.
- 50 gram bawang putih.
- 200 ml santan kental.
- 5 lembar daun jeruk (boleh ditambah jika suka wangi daun jeruk).
- secukupnya Minyak goreng.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Kacang tojin gurih
- Cuci bersih kacang tanah. Tiriskan. Buang batang daun jeruk, dan iris daunnya..
- Haluskan bawang putih. Lalu campurkan ke kacang tanah. Masukkan santan, daun jeruk dan garam. Diamkan 30 menit.
- Panaskan wajan dengan api kecil-sedang. Masukkan kacang secara bertahap. Kacang harus tenggelam ya bun di dalam minyak. Goreng sambil aduk2 terus. Bila warna sudah keemasan, segera angkat dan tiriskan..
- Setelah benar2 dingin, simpan ke dalam wadah kedap udara atau di packing plastik utk dijual kembali 😅👍. Selamat mencoba.
Harga Kacang Tanah - Kacang tanah atau yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogea memiliki banyak sekali sebutan, namun orang Indonesia lebih menyukai memanggilnya kacang tanah. Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Kacang panjang tumbuh baik pada lahan yang bertanah latosol atau lempung berpasir, gembur. Kacang khas Sulawesi Selatan ini, memiliki ciri khas tersendiri. Ingin membuat kacang langkose dengan cita rasa yang berbeda, Owner Kendzafood Ratih Thamrin pun memadukannya dengan daun. Kacang tanah bisa menjadi camilan yang enak di waktu santai.
Get Latest Recipe : HOME