Kacang tojin sendiri sebenarnya merupakan kacang tanah yang digoreng dengan campuran bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, seledri, garam, dan sebagainya, sehingga rasanya pun.
Kacang tojin NIPAH ini terkenal di Sumatera Barat karena rasanya gurih dan aroma yang menggugah.
Silahkan menikmati kacang tojin Asli Padang ini.
Bahan Membuat Kacang tojin🌺
- 1 kg kacang tanah kupas.
- 3 sachet kecil santan instan.
- 800 ml air.
- 4 siung bawang putih.
- 1 bungkus kaldu bubuk.
- 3 sdm air bening kapur sirih.
- secukupnya Gula dan garam.
Langkah Memasak Kacang tojin🌺
- Seduh dahulu kapur sirih biarkan sampai mengendap..
- Haluskan bawang putih..
- Cuci bersih kacang diair mengalir.
- Rebus air dan santan sampai mendidih..
- Masukan kacang,bawang putih,kaldu bubuk,air kapur sirih,gula dan garam.Aduk rata,biarkan sampai satu jam agar meresap..
- Sebelum digoreng tiriskan dahulu sebagian kacang yang akan digoreng,goreng sampai kekuningan..
- Dinginkan dahulu kacang yang sudah matang sebelum disimpan kedalam toples..
Kacang panjang sering sekali dijadikan sayur atau bahan lalapan yang nikmat. Selain nikmat ternyata kacang oanjang juga kaya akan nutrisi sebagaimana jenis kacang lainnya dan yang paling. #tojin Watch short videos about #tojin on TikTok. Resep kacang tojin. akan kami hadirkan untuk sista dirumah. Cara membuat kacang tojin yang renyah dan super enak dapat anda lakukan dirumah untuk salah satu hidangan menyambut.
Get Latest Recipe : HOME