Kacang Tojin/ Kacang Bawang

Bahan Membuat Kacang Tojin/ Kacang Bawang

1. 1 1/2 kg kacang tanah kupas.
2. secukupnya Garam.
3. Sedikit Kaldu jamur.
4. 25 bawang putih halus.
5. Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Kacang Tojin/ Kacang Bawang

1. Rebus air sampai mendidih, kemudian rendam kacang tanah dalam air mendidih tersebut selama kurang lebih 15 menit lalu angkat cuci dan tiriskan, cuci sebanyak 2 x..
2. Kemudian tambahkan bawang putih halus, garam dan kaldu jamur, aduk sampai tercampur rata kemudian biarkan selama 30 menit..
3. Goreng kacang tanah bagi dalam beberapa x tahapan, sambil di goreng selalu diaduk ya agar matangnya merata, kalau sudah kecoklatan bisa diangkat dan ditiriskan, kemudian diletakkan di wadah yang sudah dilapisi dengan tisu..
4. Kemudian pindahkan kedalam toples atau tempat yang kedap udara..

Get Latest Recipe : HOME