Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.
Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok.
Cara membuat sambal goreng kentang telur: Cuci bersih ati ampela lalu rebus, tambahkan garam dan daun jeruk.
Bahan Membuat 31. Sambal goreng kentang ati ampela
- 5 potong ati ampela.
- 3 buah kentang.
- 15 batang cabai merah keriting.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 butir kemiri.
- 1 lembar daun salam.
- 1 batang serai.
- 1/2 ruas lengkuas.
Langkah Memasak 31. Sambal goreng kentang ati ampela
- Rebus ati ampela hingga matang.
- Setelah matang lalu goreng sebentar.
- Setelah digoreng iris menjadi 3 bagian/potongnya.
- Setelah itu potong kentang berbentuk dadu.
- Lalu goreng.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai).
- Setelah halus, lalu tumis sebentar, masukkan salam, serai dan lengkuas.
- Berikan gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Setelah bumbu mulai matang.
- Masukkan kentang dan ati ampela yang sudah digoreng dan dipotong potong..
- Lalu aduk hingga bumbu merata..
- Dan sambal goreng kentang ati ampela siap disajikan.
Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah. Lihat juga resep Sambel goreng ati ampela enak lainnya! Kentang menjadi salah satu bahan masakan yang mudah ditemukan. Selain harganya yang murah, cara memasaknya pun tergolong mudah. Resep masakan kali ini akan menginspirasi kamu untuk memanfaatkan kentang di rumah, ditambah ati, dan ampela jadi, deh sambal goreng enak.
Get Latest Recipe : HOME