Kacang bawang (Kacang Tojin)

Bahan Membuat Kacang bawang (Kacang Tojin)

1. 11/2 kg kacang tanah kupas.
2. 4 bongkah baput.
3. Garam sckpnya.
4. 1 bgks royco.
5. Sedikit kapur sirih.
6. Air sckpnya.
7. secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Kacang bawang (Kacang Tojin)

1. Didihkan air secukupnya, rendam kacang dengan air mendidih sebentar kemudian masukkan sedikit kapur sirih biar kacang y rapuh, kira2 setengah jam, siapkan bawang putih dan haluskan.
2. Setelah itu cuci bersih kacang dan tiriskan lalu lumuri dgan garam, roycon dan baput yq telah d haluskan, tunggu meresap bumbu hingga satu jam, setelah itu siapkan minyak panas dan goreng kacang sampai garing.
3. Kacang siap d sajikan.

Get Latest Recipe : HOME