Puding Santan Aroma Pandan

Bahan Membuat Puding Santan Aroma Pandan

1. 1 bungkus agar-agar warna hijau.
2. 8 sdm gula pasir.
3. 1 sachet santan kara (65ml).
4. 600 ml air.
5. 3 lembar daun pandan.
6. 1/4 sdt garam.

Langkah Memasak Puding Santan Aroma Pandan

1. Robek-robek daun pandan menjadi beberapa bagian, rebus dengan 200 ml air sampai mendidih, sisihkan. Masukkan dalam panci : agar-agar, gula, garam, santan dan sisa air. Aduk rata..
2. Tambahkan air rebusan pandan ke dalam larutan agar-agar (sudah dingin). Sisihkan daun pandannya. Masak dengan api sedang. Aduk sesekali..
3. Setelah mendidih, matikan kompor. Tunggu uap panasnya menghilang beberapa saat..
4. Masukkan kedalam cetakan puding sesuai selera. Biarkan membeku di suhu ruang sekitar 1 jam..
5. Setelah itu puding bisa disimpan dilemari es. Setelah benar-benar membeku dan dingin, puding santan aroma pandan siap dihidangkan☺️.

Get Latest Recipe : HOME