Ada banyak macam variasi resep makanan bertekstur kenyal seperti puding dan bercita rasa manis ini, seperti resep agar agar roti, agar agar jelly, resep agar agar.
Agar-agar ( puding ) adalah kue puding yang bertekstur kenyal manis dan enak yang mengandung serat ( fiber) lunak yang tinggi dan kalori yang rendah.
Kandungan serat lunak pada agar-agar puding ( jelly) dapat membantu melancarkan pembuangan sisa-sisa makanan di usus.
Bahan Membuat Puding agar-agar santan
- Bahan kering---.
- 1 sachet agar-agar putih(opsional bisa yang lain).
- 1-3 sdm gula pasir.
- Sejumput garam.
- Bahan basah---.
- 2-4 gelas belimbing Air.
- 30-40 ml Santan kental.
- opsional (pewarna makanan).
Langkah Memasak Puding agar-agar santan
- Masukkan bahan kering kedalam wadah : (gula, garam, agar-agar plain)aduk jadi 1.
- Masukkan bahan basah : (santal kental, air 2-4 gelas belimbing) aduk jadi satu. Masak diapi kecil hingga sedikit kental, apabila sudah mengental angkat dan tuang kedalam cetakan. Kalau punya saya adonannya saya bagi 2 ya..
- Adonan putih saya tuang kecetakan hanya separuh aja. Dan separuhnya aku beri pewarna makanan rasa coklat. Tunggu hingga mengeras Dan sajikan.
- Happy cooking 😘 Selamat mencoba.
Kalau puding mempunyai tekstur dan cita rasa yang bervariasi. Agar - agar teksturnya kenyal dan. Coconut Pandan Agar Agar Layered Jelly Cake (Agar Agar Santan Lapis). Layers of agar agar thickened coconut milk and pandan juice made this beautifully layered agar agar santan lapis. Super easy to make and light tasting.
Get Latest Recipe : HOME