Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.
Bahan Membuat Tahu Jeletot
- 10 Tahu Coklat.
- 1/4 Kol.
- 1 k Tauge.
- 2 wortel.
- 1 bks bon cabe.
- 10 cabe rawit merah.
- 1 daun bawang.
- 3 bamer.
- 2 baput.
- 2 sdm tepung terigu utk isian.
- 1/2 kg tepung terigu utk menggoreng.
- 2 siung baput diblender utk tepung pelapis.
Langkah Memasak Tahu Jeletot
- Blender halus bamer & baput, lalu tumiss bumbuhalus dicampur irisan cabe merah, tumis hingga harum.
- Masukan irisan sayuran, tumis hingga wangi, masukan bon cabe 1bks, garam, royco, dikirakira, tepung terigu 2sdm. Aduk rata hingga matang.
- Tahu isi dikukus biar kering, setelah dikukusss diremas pelan pelan.
- Belah tahu isi, masukan isinya,.
- Buat tepung pelapis dgn air dingin dan baput 2 siung agar rasa tepung nya bput.
- Lapisi tahu dgn tepung pelapis.
- Goreng hingga matang.
Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi.
Get Latest Recipe : HOME