Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.

Bahan Membuat Tahu Jeletot

  1. 1/2 buah tahu putih.
  2. Secukupnya cabai.
  3. 1 butir telur ayam.
  4. 2 buah bawang putih.
  5. Sedikit lada.
  6. Secukupnya garam.
  7. 1 batang daun bawang.
  8. Secukupnya minyak goreng.
  9. Secukupnya tepung serba guna.
  10. Sedikit air.

Langkah Memasak Tahu Jeletot

  1. Potong tahu melintang jadi segitiga.
  2. Geprek bawang putih & potong.
  3. Iris cabai & daun bawang.
  4. Tumis bawang putih smp wangi.
  5. Masukkan cabai & daun bawang. Ratakan.
  6. Masukkan telur, garam, lada. Orak arik lalu sisihkan.
  7. Bolongi bagian tengah tahu. Masukkan isian telur.
  8. Campur air dengan tepung serba guna sampai kental. Boleh ditambah garam, lada/ bawang putih bubuk sesuai selera. Kalo mau tes rasa dengan coba goreng sedikit dulu.
  9. Masukkan/ rendam tahu yg sudah terisi di celupan tepung lalu goreng di minyak panas.

Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi.

Get Latest Recipe : HOME