Tahu berontak/tahu jeletot Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Tahu Jeletot Taisi Bagikan… Laskar Taisi dan sejumlah organisasi kepemudaan seperti Junior Chamber International (JCI) Depok dan Forum Pemuda Kreatif Depok… Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot.

Bahan Membuat Tahu berontak/tahu jeletot

  1. 10 bh tahu pong.
  2. Secukupnya tauge.
  3. Secukupnya wortel.
  4. 7 siung bawang merah.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 25 bh cabe rawit setan.
  7. 5 bh cabe merah keriting.
  8. 2 sdm saus tiram.
  9. secukupnya Gula, garam, kaldu jamur.
  10. Minyak utk menumis.
  11. Bahan pencelup :.
  12. secukupnya Tepung terigu.
  13. secukupnya Ketumbar bubuk, garam, kaldu jamur.
  14. 1 batang daun bawang iris tipis.
  15. secukupnya Air.

Langkah Memasak Tahu berontak/tahu jeletot

  1. Haluskan duo bawang dan duo cabe, sisihkan. Iris/sobek 1 sisi tahu pong, sisihkan.
  2. Panaskan minyak kmdn tumis bumbu yg dihaluskan tadi sampai harum dan matang, tambahkan saus tiram, gula, garam, kaldu jamur sesuai selera, kmdn cek rasa.
  3. Jika rasanya sudah pas, masukan tauge dan wortel, aduk rata. Isikan bahan isian kedalam tahu sampai habis, kmdn sisihkan.
  4. Campur bahan pencelup sampai menjadi adonan dg kekentalan sedang. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
  5. Panaskan minyak utk menggoreng dg api sedang. Celupkan tahu isi ke bahan pencelup kmdn goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang. Sajikan hangat2 dg teh manis.

Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini ternyata sangat banyak lho. Waktu saya ingin membeli Tahu Jeletot, saya harus mengantri di belakang beberapa Biaya Kemitraan Tahu Jeletot Taisi. Sama halnya seperti usaha waralaba yang lain, agar bisa bergabung dan menjalankan bisnis Tahu Jeletot. Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang beberapa orang yang juga sedang menunggu pesanan mereka. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus.

Get Latest Recipe : HOME