Sebenarnya Tahu Jeletot menggunakan tahu dengan isi kosong atau tahu sumedang bentuknya agak besar kemudian diisi dengan sayuran atau bahan bahan lainnya ditambah tentunya cabe yang pedas.
Tahu jeletot ini sekilas Nampak seperti tahu isi biasa saja, namun yang membuatnya unik dan Kalau biasanya perkedel terbuat dari kentang, sekarang kamu bisa mencoba membuat perkedel berbahan.
Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.
Bahan Membuat Perkedel tahu jeletot
- 5 buah tahu putih.
- 5 buah cabe merah.
- 1/2 sendok teh masako.
- 1 sendok makan tepung sajiku.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Perkedel tahu jeletot
- Mengiris cabe yang akan dicampur dengan tahu.
- Mengahancurkan tahu yang akan dibuat.
- Kemudian masukan cabe yang telah diiris dan bahan bahan lainnya sampai adonan tercampur rata.
- Bentuk adonan sesuai keinginan, lalu goreng dengan api sedang.
- Angkat dan tiriskan. Perkedel tahu jeletot siap dihidangkan.
Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Potong tahu kotak-kotak, lalu masukkan blender, tambahkan garam, merica dan ketumbar halus Angkat perkedel tahu dan tiriskan. Sajikan dengan cabai atau bisa untuk pelengkap makanan lainnya. Tahu Jeletot Taisi adalah camilan gorengan kekinian yang terbuat dari tahu isi pedas. Tahu Goreng Sambal Sereh - Fried Tofu with Spicy Lemongrass Relish.
Get Latest Recipe : HOME