Di dalam Aplikasi Ini tersedia beberapa resep Yang mungkin dapat menjadi panduan anda untuk membuat berbagai makanan yang lezat. di antaranya : Resep.
Tahu jeletot merupakan tahu goreng khas Bandung dengan isi yang sangat pedas dan membakar lidah.
Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali.
Bahan Membuat Tahu jeletot krispi
- 15 buah Tahu Kempong.
- Tepung Bumbu Serbaguna.
- Isian.
- 250 gram Wortel.
- 100 gram Taoge (bisa disesuaikan selera).
- 25 buah cabe rawit.
- 4 siung bawang putih.
- Merica.
- Garam.
- Penyedap Rasa.
Langkah Memasak Tahu jeletot krispi
- Haluskan merica terlebih dahulu, lalu di tambahkan bawang putih dan cabe rawit, haluskan.
- Potong wortel kecil - kecil (sesuai selera).
- Cuci bersih semua bahan isian.
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan isiannya, tumis sampai wortel matang jangan lupa di tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Bila isian sudah matang dinginkan sebentar lalu isikan kedalam tahu.
- Siapkan tepung bumbu serbaguna untung menggoreng dan goreng dengan api sedang.
- Selamat mencoba 😘.
Ini porsi untuk dijual ya, jadi tahunya banyak. Kadang penasaran kalo beli Gorengan dipinggir jalan kok bisa kriuk banget gitu rasanya, ternyata rahasianya ada di campuran tepung beras dan tepung tapioka. Tahu isi jeletot dengan isi wortel, sawi, dibalur dengan tepung Dan di goreng (deep fried). Ukuran nya lumayan besar, tapi isi nya gak terlalu banyak, kulit nya nya lumayan garing, kenyal, tapi agak tebal. Tahu jeletot adalah jajanan khas Bandung yang hits baru-baru dan digemari semua kalangan.
Get Latest Recipe : HOME