Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.
Bahan Membuat Tahu Jeletot
- Tahu kulit.
- Wortel.
- Kubis.
- Toge (boleh di skip).
- Bumbu halus.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Cabe rawit merah (sesuai selera, makin pedes makin nampol).
- Bahan pencelup.
- Tepung terigu.
- Bawang putih haluskan.
- Daun bawang.
- Air.
- Bumbu lain.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Penyedap.
Langkah Memasak Tahu Jeletot
- Belah tahu bagian atas, keluarkan isinya (jangan di buang).
- Potong2 wortel dan kubis..
- Haluskan bumbu halusnya..
- Tumis isian tahunya. Masukan bumbu halus, kalo sudah harum masukan wortel dkk. Kemudian isian tahu yg tadi jg ikut di campurin yaa.. Tambah garam, gula pasir dan penyedap sesuai selera. Angkat sisihkan..
- Siapkan bahan pencelup. Haluskan bawang putih, campur dg terigu dan daun bawang. Jgn lupa tambah garam dan penyedap..
- Isikan isian tahu ke dalam tahunya satu persatu sampe habis. Kalo sudah tinggal masukin ke bahan pencelup, lalu goreng deh..
- Ini penampakan habis di goreng..
Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi.
Get Latest Recipe : HOME