Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.
Bahan Membuat Tahu jeletot
- 12 buah tahu ukuran 10cmx10cm.
- 1 ons kecambah.
- 2 bungkus bihun jagung.
- 1 buah wortel.
- 2 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- 2 siung bawang daun.
- tepung bumbu serbaguna.
- abon cabe.
- garam.
Langkah Memasak Tahu jeletot
- Rendam dua bungkus bihun jagung..
- Parut wortel dengan ukuran batang korek api.
- Cuci bersih kecambah.
- Goreng tahu hingga matang.
- Sambil menunggu tahu menjadi dingin, haluskan bawang putih, bawang merah, dan bawang daun(bawang saja).
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
- Masukkan bihun, kecambah, wortel, dan bawang daun.
- Tambahkan garam sesuai selera, kemudian masukkan abon cabe juga sesuai selera. untuk isi selesai ya..
- Belah tahu supaya bisa diisi dan buang dagingnya tahu(yang warna putih).
- Isi sesuai selera anda. jika sesuai resep saya, diisi sampe full pun bakalan cukup kok😊😊.
- Sekarang untuk tepung, tepungnya ditambah garam dan abon cabe sesuai selera ya👌. dan tipsnya supaya kriuk2 gitu airnya pakai air dingin ya.
- Setelah itu celupkan tahu yang sudah diisi ke dalam tepung, dan goreng hingga kecoklatan.
- Siap dimakan😊.
Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi.
Get Latest Recipe : HOME