Tahu Jeletot (Tahu Isi/Tahu Berontak)

Bahan Membuat Tahu Jeletot (Tahu Isi/Tahu Berontak)

1. 20 buah tahu goreng (beli tahu goreng yang udah jadi di pasar).
2. Isian :.
3. 100 gr tauge.
4. 2 buah wortel, serut kasar.
5. 1/2 buah kubis, cincang kasar.
6. Bumbu Halus :.
7. 30 buah cabe rawit.
8. 5 siung bawang putih.
9. 3 siung bawang merah.
10. Garam, gula, merica, kaldu bubuk secukup nya.
11. Bahan Pelapis :.
12. 10 sdm tepung beras.
13. 4 sdm tepung terigu (apa aja bisa).
14. air secukup nya.
15. 1,5 sdt garam.
16. 1 sachet Boncabe level 15.

Langkah Memasak Tahu Jeletot (Tahu Isi/Tahu Berontak)

1. Haluskan Bumbu halus..
2. Tumis Bumbu Halus..
3. Masukkan taoge, wortel dan Kubis. - Masukkan gula garam merica dan kaldu bubuk. Masak hingga harum..
4. Setelah matang, ambil 1 potong tahu. Belah tengah nya, lalu beri isian..
5. Celupkan di bahan pelapis. (bahan pelapis nya tinggal di campur jadi 1 aja caranya).
6. Goreng dengan api sedang. Sajikan😁.

Get Latest Recipe : HOME