Tahu Isi Pedas /Tahu Jeletot

Bahan Membuat Tahu Isi Pedas /Tahu Jeletot

1. 10-15 potong tahu goreng (bisa pake tahu gembos yg ada dipasar).
2. 1/2 buah Kubis (iris tipis).
3. 3 helai daun bawang (secukupnya).
4. 3 buah wortel (iris tipis memanjang).
5. 🌸Bumbu halus:.
6. 7 bawang merah.
7. 4 bawang putih.
8. 20 cabe rawit (selera).
9. 3 cabe merah.
10. Secukupnya Garam gula penyedap.
11. 🌸Adonan Tepung krispi:.
12. 6 sdm tepung terigu.
13. 3 sdm tepung beras.
14. 1 sdt ketumbar bubuk/ ketumbar yg sdh dihaluskan.
15. 1/2 sdt merica bubuk.
16. 1/2 sdt garam (selera).
17. 1/2 sdt magic lezat.
18. Secukupnya Air.

Langkah Memasak Tahu Isi Pedas /Tahu Jeletot

1. Goreng tahu sampai kering, iris tipis kubis dan daun bawang, iris memanjang wortel.
2. Tumis bumbu halus, setelah harum beri air sedikit tambahkan wortel didihkan sampai wortel matang, lalu masukan kubis, daun bawang, garam gula, masak hingga matang,.
3. Siapkan adonan tepung krispi,.
4. Lubangi/ potong bagian tengah tahu, lalu masukan secukupnya isian (sayuran) yg telah dibuat sebelumnya.
5. Masukan tahu k dalam adonan krispi, lalu goreng hingga kecoklatan.
6. Siap dinikmati.

Get Latest Recipe : HOME