Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot.
Bahan Membuat Tahu jeletot / tahu isi
- 15 buah tahu pong.
- 1 buah worel / sesuai selera (iris tipis ").
- 1/2 kol/ sesuai selera(iris tipis ").
- 4 bawang merah (haluskan).
- 3 bawang putih(haluskan).
- 2 bungkus merica/sesuai selera(haluskan)>(pakai yang harga 500).
- secukupnya rawit / sesuai selera (haluskan).
- secukupnya garam dan penyedap rasa.
- celupan:.
- 5 sdm tepung terigu.
- secukupnya garam dan penyedap rasa.
- air.
Langkah Memasak Tahu jeletot / tahu isi
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan sayuran lalu tambahkan garam dan penyedap rasa kemudian tes rasa. setelah sayuran layu lalu angkat.
- Isi sayuran ke dalam tahu..
- Campurkan semua bahan celupan. celupkan tahu kedalam bahan celupan. goreng hingga warna keemasan..
- NB : isian bisa sesuai selera bisa timbah toge atau yang lainnya..
Kebanyakan orang Indonesia pasti suka makan tahu goreng, apalagi tahu isi ditambah cabai rawit… nyesss pasti rasanya mantap. Untuk membuatnya gunakan tahu goreng atau tahu. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tahu Isi Jeletot Beromzet Miliaran Rupiah
Get Latest Recipe : HOME