Tahu Jeletot HuhHah

Bahan Membuat Tahu Jeletot HuhHah

1. 15 pcs Tahu Magel (setengah Matang).
2. 2 Wortel sedang (potong memanjang dan tipis).
3. 3 Gengam tauge.
4. 1/4 Kubis (potong memanjang dan tipis).
5. secukupnya Daun bawang.
6. Bumbu:.
7. 4 Siung bawang putih.
8. 3 Siung bawang merah.
9. 1 pcs Kemiri.
10. secukupnya Merica bubuk.
11. secukupnya Garam.
12. Kaldu sapi bubuk secukupnya (bisa diganti penyedap lain).
13. 7 Cabai Rawit (sesuai selera).
14. 4 Cabai Merah keriting (sesuai selera).
15. 1 sdt ebi kering.
16. 1 sdt saus tiram.
17. Bahan Pencelup:.
18. 3 sdm tepung terigu.
19. 1 sdm tepung beras.
20. 1/4 sdt ketumbar bubuk.
21. secukupnya Kaldu bubuk atau garam.
22. secukupnya Air.

Langkah Memasak Tahu Jeletot HuhHah

1. Sobek bagian tahu secukupnya jangan sampai putus, keluarkan isinya. Sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Tumis bumbu, isian tahu dan sayuran dengan sedikit minyak. Tambahkan saus tiram, aduk..
4. Isi tahu dengan tumisan. Sisihkan.
5. Campur bahan pencelup dengan air sedikit demi sedikit tidak kental dan jangan terlalu encer.
6. Celupkan tahu yang sudah diberi isian.
7. Goreng sampai keemasan dan sajikan selagi hangat.

Get Latest Recipe : HOME