Bagi Anda yang suka makan tahu pedas pasti suka kuliner camilan yang satu ini.
Kebanyakan orang Indonesia pasti suka makan tahu goreng, apalagi tahu isi ditambah cabai rawit… nyesss pasti rasanya mantap.
Nah, selain rasanya yang pedas dan.
Bahan Membuat Tahu isi / tahu susur / tahu berontak / tahu jeletot mantap
- 5 buah tahu coklat (tahu yang sudah d goreng).
- bahan kulit:.
- tepung terigu.
- 2 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- kunyit (sedikit, biar warna kulit menjadi kuning cantik).
- garam.
- kaldu jamur (optional).
- bahan isian:.
- toge.
- wortel (potong korek api).
- daun bawang (iris tipis).
- kol (iris tipis).
- bumbu isian:.
- bawang putih.
- 1/2 sdt lada.
- 5 cabe rawit (optional).
- bawang goreng.
- garam.
- gula.
- kaldu jamur (optional).
Langkah Memasak Tahu isi / tahu susur / tahu berontak / tahu jeletot mantap
- Iris bagian tengah tahu (untuk isian).
- Isian tahu: haluskan bawang putih dan lada lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan wortel, kol, taoge dan daun bawang secara berurutan. tumis2 sampai matang (bisa di beri sedikit air), tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. koreksi rasa dan terakhir sebelum d angkat masukkan bawang goreng lalu aduk kembali..
- Kulit tahu: haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit. campurkan pada tepung dan beri sedikit demi sedikit air sampai adonan tidak ada yang menggumpal. jangan lupa beri garam dan kaldu jamur. koreksi rasa..
- Masukkan bahan isian ke dalam tahu.
- Masukkan tahu ke adonan kulit sampai tertutupi semua permukaannya..
- Goreng dengan api sedang sampai kekuningan..
- Hidangkan ketika masih panas. bisa d tambahkan cabe rawit hijau..
- Enak dan mudah. 😍.
Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Кадры из видео Tahu Jeletot Pedas Isi Sayuran. Смотреть. Tahu berontak dibuat crispy lebih mantap Cara Membuat Tahu Berontak Crispy /Tahu isi sayuran от : Nophy kitchen Assalamualaikum.
Get Latest Recipe : HOME