Tahu jeletot Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.

Bahan Membuat Tahu jeletot

  1. 1 kantong tahu isi kira2 20.
  2. Isian: (beli seplastik sayur sop).
  3. 3 bh Wortel (parut/potong kecil memanjang).
  4. Kol(iris tipis).
  5. Buncis (iris tipis serong).
  6. iris Daun bawang,.
  7. Blender: (2 siung bawang putih.
  8. 4 siung bawang merah.
  9. 10 cabai rawit(bisa ditambah jk mau pedes bgt).
  10. 15 cabai merah kriting).
  11. Cabai bubuk.
  12. Garam,royko,gula.
  13. Bahan pencelup :.
  14. Haluskan : 2 siung bawang putih,ketumbar sck).
  15. 15 sdm tepung terigu.
  16. Soda kue (boleh skip).
  17. Garam,royko.

Langkah Memasak Tahu jeletot

  1. Belah tengah tahu,utk masuk isiannya.sisihkan.
  2. Utk isian : tumis bumbu halus hingga matang, masukkan wortel sampai setengah matang,lalu kol&buncis,tambah garam,royko,gula,cabai bubuk,daun bawang. Cek rasa.sampai agak layu sayur. Sisihkan.
  3. Bahan pencelup : campurkan tepung terigu,bumbu halus,soda kue,garam,royko tambahkan air sdkit,jngn trlalu encer/kental.
  4. Masukkan isian sayur td ke dalam tahu yg sudah dibelah,lalu celupkan ke adonan.
  5. Panaskan minyak.goreng tahu hingga kuning kecoklatan.angkat sajikan selagi hangat... Nikmaddd.

Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi.

Get Latest Recipe : HOME