Because seriously, who doesn't love a crispy, hot, savory egg roll or crispy spring roll? Great egg rolls without all the work for those after work meals. (of which I need often) Leave the chicken out for vegetarian egg rolls or substitute shrimp for seafood eggrolls. Place an egg roll wrapper on a clean surface in a diamond shape.
Bahan Membuat Chicken Egg Roll
- 300 g Ayam Fillet.
- 3 butir Telur.
- 2 sdm Maizena.
- 1 sdm Tapioka.
- 2 sdm Terigu.
- Garam.
- Lada.
- Origano (bisa diskip).
- Air.
- Minyak (untuk menggoreng).
Langkah Memasak Chicken Egg Roll
- Untuk isian: Haluskan ayam (aku pakai blender). Jika sudah halus, tambahkan 2 putih telur (simpan kuning telurnya untuk bagian kulit), 1 sdm maizena, 1 sdm tapioka, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada, dan origano, aduk hingga halus..
- Untuk kulit: Campurkan 1 sdm maizena, 2 sdm tepung terigu, sejerumput garam, lada, dan air (tambahkan air hingga adonan aga cair), aduk hingga rata. Lalu tambahkan telur 1 butir, dan sisa kuning telur dari isian, aduk kembali hingga rata..
- Untuk membuat kulit gunakan teflon dengan sedikit minyak (hanya agar tidak lengket), dan gunakan api kecil, lalu tuangkan adonan sedikit dan ratakan keseluruh permukaan teflon (1 adonan bisa buat 3-4 kulit). Jika sudah kecokelatan, balik dan goreng sisi lainnya sebentar. Lalu angkat dan tiriskan..
- Tuangkan isian ke kulit 2-3 sendok nyuncung, kemudian gulung. Jika isian ada sisa, bisa digoreng..
- Kukus chicken egg roll kurang lebih 25 menit. Jika sudah matang tiriskan..
- Chicken egg roll yang sudah dikukus kemudian dipotong sesuai sesuai keinginan. Sampai di sini, bisa ditaruh di kulkas atau langsung digoreng..
- Selamat menikmati ♥️..
Chicken Egg Rolls - a great and simple recipe for delicious chicken egg rolls. Regardless of why an egg roll is called an egg roll, the simple truth is that egg rolls are delicious and can be filled with. These baked chicken egg rolls are so easy to make! Wonton wrappers are stuffed with shredded chicken I rarely buy egg roll wrappers because I almost never use them all up before they get stale. Transfer completed egg roll to a baking sheet, seam side down, and continue with remaining egg rolls.
Get Latest Recipe : HOME