Tahu Jeletot Keju Lumer Tahu jeletot super pedas siap dinikmati. Pisang Nugget Coklat Keju Lumer. oleh DAPURARA. Cemilan enak berbahan dasar Tahu dan Keju Tahu Isi Keju Jangan lupa klik tombol LIKE & SUBSCRIBE Jika suka dengan video.

Bahan Membuat Tahu Jeletot Keju Lumer

  1. 8 bj Tahu Goreng.
  2. 50 gr Kol iris halus.
  3. 100 gr Toge.
  4. 1 btg Seledri diirisi.
  5. 1 bj Wortel parut kasar.
  6. 1 sdm Bon Cabe.
  7. 10 bj Cabe Rawit Merah.
  8. 3 siung Bawang Putih diparut.
  9. 3 siung Bawang Merah diparut.
  10. 1 sdm Saus Tiram.
  11. 1/2 sdt Lada bubuk.
  12. 1 sdt Garam.
  13. 1/2 sdt Gula Pasir.
  14. 60 gr Keju Quick Melt dipotongi.
  15. 4 sdm Minyak untuk menumis.
  16. 200 ml Minyak untuk menggoreng.
  17. Bahan Pelapis:.
  18. 100 gr Terigu serbaguna.
  19. 10 gr Tepung Kanji/Aci.
  20. 1 siung Bawang Putih parut.
  21. 1 sdt Ketumbar.
  22. 1/2 sdt Garam.
  23. 150 ml Air.

Langkah Memasak Tahu Jeletot Keju Lumer

  1. Campur bahan pelapis dengan cara menuangkan air sedikit-sedikit ke bahan yang lain, aduk sampai rata, sisihkan.
  2. Ambil tahu lalu dikerat tengahnya dengan pisau, terus keruk bagian tengahnya, kemudian haluskan bagian dalam tahu dengan sendok, sisihkan.
  3. Selanjutnya kita bikin isiannya dulu yuuuuk...panaskan minyak, lalu tumis bawang putih,bawang merah & cabe rawit sampai harum, lalu masukan tahu yang dihaluskan tadi, aduk sampai rata, lalu masukan kol, toge, seledri, saus tiram, garam, gula pasir, lada bubuk & bon cabe..aduk rata & dimasak sampai matang, angkat.
  4. Lanjut dengan mengisi tahunya, ambil sedikit isian, masukan kedalam tahu..jangan sampai penuh ya... lalu letakan sepotong Keju Quick Melt diatasnya, terus tambahkan isian lagi sampai penuh..
  5. Kemudian panaskan minyak untuk menggoreng dengan api sedang....celupkan tahu ke adonan pelapis..lalu goreng sampai keemasan, angkat & tiriskan..
  6. 👍😋 Lihatlah kejunya yang Lumer..meleleh..nyam..nyam..enak sekali..

Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih tahu jeletot. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.

Get Latest Recipe : HOME