Tahu Jeletot Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.

Bahan Membuat Tahu Jeletot

  1. 10 buah tahu kulit (pong).
  2. 1 plastik / set sayur sop.
  3. 2 pasang ati ampela.
  4. Bumbu iris :.
  5. 3 siung bawang merah.
  6. 2 siung bawang putih.
  7. 10 buah cabe rawit oranye.
  8. 1 sdt gula pasir.
  9. 1/2 sdt garam.
  10. Sejumput kaldu bubuk.

Langkah Memasak Tahu Jeletot

  1. Kenapa saya pakai 1 plastik / satu set sayur sop karena disitu sudah ada daun bawang, kol dan wortel. Nah kemudian kupas semua sayuran diatas dan potong2..
  2. Cuci bersih ati ampela kemudian rebus sampai empuk dan potong2 juga..
  3. Tumis bumbu iris kemudian masukkan ati ampela dan sayurannya, beri gula dan garam, masak sampai matang..
  4. Setelah isian tahu jeletot dingin bisa langsung dimasukkan ke dalam tahu, caranya belah tahu di bagian tengah dan masukkan isiannya, gampang bukan, dan bisa buat stok cemilan biar gak rempong bebikinan lagi. Saya kemarin bikin 2 resep sekaligus Alhamdulillah kelg pada syukaaa..
  5. Resep ini saya buat yang mentah karena untuk stok kalau mau dimakan digoreng dulu ya teman2 dicelup ke adonan tepung seperti menggoreng tempe tepung. Seperti gambar dibawah ini kalau sudah matang (yang kotak persegi ya).

Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi.

Get Latest Recipe : HOME