Isian Tahu Jeletot

Bahan Membuat Isian Tahu Jeletot

1. 250 gr toge.
2. 1 buah wortel potong korek api.
3. 3 buah buncis potong kecil kecil.
4. 1 batang daun bawang dirajang.
5. 3 siung bawang putih dirajang.
6. 4 siung bawang merah dirajang.
7. 15 buah cabe rawit setan.
8. 1 sdm merica.
9. 1 1/2 sdt garam.
10. 1 sdt gula.
11. secukupnya Kaldu ayam bubuk.
12. secukupnya Air.
13. Minyak Goreng.

Langkah Memasak Isian Tahu Jeletot

1. Cuci bersih toge, wortel, dan buncis..
2. Ulek cabe rawit setan dan merica hingga halus lalu sisihkan..
3. Panaskan api lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukan cabe merica yang sudah dihaluskan aduk aduk hingga harum dan tercampur, lalu masukan toge, wortel, buncis aduk aduk agar tercampur dengan bumbu yang sudah ditumis, lalu masukan air secukupnya, garam, gula, kaldu ayam bubuk lalu aduk aduk, masukan daun bawang dan koreksi rasa, biarkan hingga air menyusut.. angkat lalu siap disajikan untuk isian tahu jeletot. Selamat mencoba 😁.

Get Latest Recipe : HOME