Tahu Jeletot Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.

Bahan Membuat Tahu Jeletot

  1. 10 buah tahu pong.
  2. Bahan isian :.
  3. 1 buah wortel (saya pakai 2 buah).
  4. 2 lembar kol (saya 4 buah).
  5. 1 batang daun bawang.
  6. 5 siung bawang merah.
  7. 3 siung bawang putih.
  8. 15 buah cabe rawit merah.
  9. 1/2 sdt ketumbar.
  10. 1/2 sdt lada bubuk.
  11. 1/2 sdt merica.
  12. 1/2 sdt garam.
  13. 1/2 sdt gula pasir.
  14. 1/2 sdt kaldu ayam.
  15. Bahan pencelup.
  16. 6 sdm tepung beras.
  17. 2 sdm tepung.
  18. Secukupnya garam.
  19. Secukupnya air.

Langkah Memasak Tahu Jeletot

  1. Siapka bahan isian sayuran dan bumbunya. Lalu haluskan bumbunya..
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan potongan, kol, wortel dan daun bawang, aduk rata, saya beri sedikit air, untuk mematangkan sayuran, beri bumbu garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak hingga air habis..
  3. Buat bahan pencelup, aduk rata semua bahan pencelup. Siapkan tahu pong, lalu kerat bagian tengahnya untuk memasukkan bahan isian..
  4. Sesudah tahu diberi isian, celupkan kebahan pencelup, siapkan wajan, tuang minyak goreng secukupnya, lalu tunggu hingga minyak panas, masukkan tahu, goreng hingga garing kecoklatan, angkat..

Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi.

Get Latest Recipe : HOME