Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.
Bahan Membuat Tahu Jeletot
- 10 buah tahu pong,atau tahu biasa yg digoreng dikeluarkan isinya.
- 2 pasang ati ampela,rebus dan potong² (aku skip).
- 1 buah wortel, parut kasar.
- 3 lembar kol, iris halus.
- 50 gr tauge.
- 1 batang daun bawang.
- 4 buah cabe rawit merah, iris.
- Secukupnya garam,merica dan kaldu bubuk.
- Secukupnya minyak untuk menggoren.
- Bumbu Halus :.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- 2 buah cabe merah keriting.
- Bahan Pencelup :.
- 3 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1/2 sdt bawang putih bubuk/1 siung bawang putih halus.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- sesuai selera Garam,merica,kaldu bubuk.
- Secukupnya air.
Langkah Memasak Tahu Jeletot
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan semua sisa bahan, aduk dan masak sampai matang,matikan api, dinginkan.
- Masukkan isian kedalam tahu yg sudah dilubangi sampai penuh.
- Celupkan kedalam bahan pencelup sampai tertutup rata, goreng sampai matang, sajikan 😊.
- Selamat mencoba 😊.
- 🤤🤤.
- ❤❤.
Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi.
Get Latest Recipe : HOME