Tersengat pedas cuan… Bisnis olahan tahu pedas atau yang lebih dikenal tahu jeletot masih terus berkembang.
Pedasnya Bisnis Tahu… Anda penggemar makanan pedas?
Tahu goreng berisi sayuran ini memiliki cita rasa ekstra pedas yang… Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus.
Bahan Membuat 47. Tahu Jeletot (Pedas)
- 1 bungkus tahu putih (isi 10).
- Bahan isian :.
- 5 buah sosis.
- 2 batang wortel.
- secukupnya Kol.
- 3 buah cabe merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- Cabe rawit (selera).
- Garam.
- Gula pasir.
- Merica bubuk.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bahan adonan :.
- 200 gram tepung terigu.
- 100 gram tepung beras.
- secukupnya Air.
- 1 sendok Garam.
Langkah Memasak 47. Tahu Jeletot (Pedas)
- Siapkan bahan..
- Parut wortel, iris kol dan sosis, cuci kol, wortel dan tahu. Sisihkan.
- Goreng tahu hingga kecoklatan, tiriskan. Setelah dingin kerok isi nya sedikit..
- Ulek bawang dan cabe di tambah ½ sendok garam, masak hingga harum, beri secukupnya air, gula pasir, garam dan merica bubuk, masukkan irisan wortel hingga layu kemudian masukkan kol. Biarkan air surut dan meresap. Sisihkan.
- Isikan potongan sosis, isian sayur kemudian sosis lagi, tutup, lakukan sampai selesai..
- Siapkan bahan adonan kekentalan sedang, masukkan tahu jeletot kemudian goreng, tiriskan dan sajikan..
Pernah dengar tentang Tahu Jeletot Taisi belum? Bagi Anda yang suka makan tahu pedas pasti suka kuliner camilan yang satu ini. Untuk tahunya bisa menggunakan tahu putih / tahu cina atau tahu susu yang berukuran besar. Yaitu tahu yang di isi aci berteksture kenyal yang mirip. Setelah warnanya kecoklatan dan matang, angkat tahu dan tiriskan.
Get Latest Recipe : HOME