Tahu Jeletot Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.

Bahan Membuat Tahu Jeletot

  1. Bahan isian:.
  2. 10 buah tahu.
  3. 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api.
  4. ¼ kol, iris tipis.
  5. 2 batang daun bawang, iris tipis.
  6. 2 batang seledri, iris tipis.
  7. 1 buah telur.
  8. 2 buah sosis potong kotak-kotak.
  9. Garam secukupnya.
  10. Gula pasir secukupnya.
  11. Air secukupnya.
  12. Minyak goreng.
  13. Bumbu halus:.
  14. 3 siung bawang putih.
  15. 3 siung bawang merah.
  16. ¼ sdt lada.
  17. 20 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
  18. Bahan pencelup:.
  19. 150 g tepung terigu.
  20. 3 siung bawang putih, haluskan.
  21. ¼ sdt lada bubuk.
  22. Air secukupnya.
  23. Aduk rata semua bahan.

Langkah Memasak Tahu Jeletot

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi.
  2. Masukkan sosis dan telur, aduk rata.
  3. Masukkan potongan kol dan wortel, beri sedikit air agar tidak terlalu kering.
  4. Bumbui dengan garam dan gula, tes rasa.
  5. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata, masak hingga matang.
  6. Belah tahu, kemudian masukkan isian tahu sampai penuh.
  7. Masukkan ke bahan pencelup.
  8. Goreng dalam minyak panas, hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  9. Siap disajikan.

Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi.

Get Latest Recipe : HOME