Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum.
Tengkleng solo kambing pak manto terkenal resep asli adalah jogja di jakarta gajah malam hari harga cara membuat warung tanpa santan semarang rica p baru mbok galak kota selatan daerah khusus ibukota klewer terdekat bintaro bu diah ayam sapi nyamleng jawa tengah bumbu mbak amik jito dlidir jl.
Di Solo, tengkleng ini cukup terkenal lho.
Bahan Membuat 8. Tengkleng Solo (iga sapi)
- 1 kg iga sapi.
- Air untuk merebus.
- 7 cabe rawit.
- 4 daun salam.
- 10 daun jeruk.
- 1 ruas jahe geprek.
- 1 batang serai di geprek.
- Secukupnya garam & penyedap rasa.
- Bumbu halus :.
- 8 siung Bawang merah besar.
- 2 sdm merica.
- 1 sdt pala bubuk.
- 1 sdm kunyit bubuk.
Langkah Memasak 8. Tengkleng Solo (iga sapi)
- Iga sapi saya rebus dulu sampai empuk. Kaldunya boleh dibuang trs ganti air baru rebus lagi.
- Haluskan bawang merah, merica, kunyit bubuk & pala bubuk.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai & jahe. Masak hingga mendidih.
- Sementara nunggu iga nya mendidih, tumis bumbu halus hingga harum.
- Lalu masukkan bumbu halus ke panci dan masukkan cabe rawit. Beri garam & penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa dan sajikan.
App berisi resep tingkleng Solo bahan Resep Tengkleng Solo merupakan Resep Masakan Indonesia yang berkuah sedikit kental dan Sedangkan resep tengkleng ini menggunakan bahan baku utama iga kambing dan ditambhan. Description from Developer: App berisi resep tingkleng Solo bahan tengkleng Solo cara membuat tengkleng Solo. Resep Tengkleng Kambing dan Bumbu Serta Tips Mudah Cara Membuatnya. Resep tengkleng solo enak dan lezat. Tengkleng merupakan makanan khas Kota Solo dengan bahan dasar tulang dan sumsum daging kambing, bercitarasa khas dan Warung tengkleng Bu Edi selalu menyajikan iga, lidah kambing, sumsum, kaki, mata, pipi, dan jeroan kambing.
Get Latest Recipe : HOME