Tengkleng Nyamleng & Soto Iga Sapi.
Olahan iga sapi yang satu ini cukup sederhana dan bisa diikuti oleh siapapun terutama para pemula dalam hal memasak.
Bumbunya pun sederhana dan biasanya selalu ada di rumah.
Bahan Membuat Tengkleng sapi pedas
- 🌹Bahan Presto🌹.
- 1 kg tulangan sapi.
- 2 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- 10 butir bawang merah.
- 10 butir bawang putih.
- 2 buah cabe merah besar.
- 25 rawit Tiung.
- 10 rawit / 1 ons rawit.
- 1 liter air.
- 🌹Bahan Tumis🌹.
- 4 cabe hijau besar iris bulat.
- 4 cabe merah besar iris bulat.
- 1 pounch kecil kecap bango harga 3000.
- 1 Sdm garam.
- 1 Sdm gula pasir.
- 1 1/2 sdm kaldu jamur.
- 1 sdm petis.
- 2 biji asam jawa.
Langkah Memasak Tengkleng sapi pedas
- Haluskan semua bahan presto kecuali daun salam jeruk dan tulangan. Setelah halus masukan tulangan dan daun2an beserta air ke dalam panci presto. Masak kurang lebih 90 menit..
- Setelah tulangan sapi empuk dagingnya, tumis lagi dengan sisa air dlm presto tadi campurkan semua bahan tumis aduk terus sampai air menyusut dan mengental..
Buntut sapi salah satu hidangan yang mungkin tidak sedikit dari kita yang menggemarinya, apalagi jika disajikan dengan menu-menu yang baru, berikut salah satu resep menu buntut sapi pedas yang. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Resep Gulai Daging Sapi Pedas Kacang Merah - Membuat atau memasak hidangan gulai daging memang identik dengan hari-hari besar. Bahan yang digunakan untuk membuat tongseng sapi pedas ini sebaiknya dipilih dengan baik agar Cara memasak tongseng daging sapi pedas sangat mudah dilakukan. Tengkleng solo kambing pak manto terkenal resep asli adalah jogja di jakarta gajah malam hari harga cara membuat warung tanpa santan semarang rica p baru mbok galak kota selatan daerah khusus.
Get Latest Recipe : HOME