Tahu jeletot Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.

Bahan Membuat Tahu jeletot

  1. 10 buah tahu kuning belah 2/tahu pong siap pakai.
  2. Isian.
  3. Kol iris tipis (saya beli 2rb).
  4. 2 buah wortel parut kasar.
  5. 1 batang daun bawang rajang.
  6. Seledri iris tipis.
  7. 1 butir telur.
  8. Bumbu untuk isian.
  9. 6 siung bawang merah.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. 5 buah cabe merah keriting.
  12. 10 buah cabe rawit merah.
  13. Sedikit garam, gula pasir.
  14. Bahan pencelup.
  15. 10 sdm Tepung terigu.
  16. 2 sdm tepung beras.
  17. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  18. 1 siung bawang putih.
  19. 1/2 sdt garam, kaldu bubuk.

Langkah Memasak Tahu jeletot

  1. Goreng tahu sampai berkulit.
  2. Haluskan bumbu untuk isian, lalu tumis sampai harum, masukkan telur, orak arik dan tambahkan kol, wortel, aduk rata, beri sedikit air, setelah sayur agak layu masukkan daun bawang, seledri, garam, gula pasir.
  3. Belah tengah tahu, beri isian, lakukan sampai habis.
  4. Masukkan tahu ke dalam adonan pencelup, goreng sampai matang.

Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi.

Get Latest Recipe : HOME