Tengkleng sapi tanpa santan Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Lezat Dan Mudah. Ilustrasi tongseng sapi tanpa santan [Suara.com/Dinda Rachmawati]. Setelah dirasa sudah pas sesuai selera, matikan kompor kemudian pindahkan tongseng sapi tanpa santan tadi ke dalam mangkok, lalu hidangkan selagi hangat.

Bahan Membuat Tengkleng sapi tanpa santan

  1. 500 gr balungan sapi.
  2. 2 lembar daun salam.
  3. 4 lembar daun jeruk.
  4. Sejempol laos.
  5. 1 batang serai.
  6. 1 sdm garam.
  7. 1 sdt gula pasir.
  8. 1/2 blok gula jawa.
  9. 2 liter air.
  10. 3 sdm untuk menumis.
  11. Bumbu halus.
  12. 15 siung bawang merah.
  13. 8 siung bawang putih.
  14. 8 siung kemiri.
  15. 2 sdt ketumbar.
  16. 1/4 sdt jinten.
  17. 1 ruas jahe.
  18. 1 ruas kunyit.

Langkah Memasak Tengkleng sapi tanpa santan

  1. Rebus tulang sapi dengan panci presto selama 30 menit.
  2. Blender semua bumbu halus.
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus tdi hingga harum.masukan daun salam,daun jeruk,serai aduk2 sebentar.
  4. Setelah itu tuang bumbu tdi ke dalam rebusan tulang sapi masak sebentar kemudian masukan garam,gula tunggu hingga mendidih matikan kompor.

Walaupun tidak menggunakan santan, resep tongseng sapi tanpa santan ini juga tak kalah lezat. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. Wah, sudah tidak sabar lagi rasanya ingin memasak resep tongseng sapi tanpa santan ini. Bagaimana kalau kita bersama mencobanya sekarang?

Get Latest Recipe : HOME